Grüne Nudeln mit Gorgonzolasauce

12 05 2007

Das Rezept für die Gorgonzolasauce könnte simpler nicht sein, weshalb ich das nächste Mal auf eine etwas andere Zubereitungsart zurückgreifen möchte.

Für dieses Rezept werden Schlagsahne (alternativ Milch), Adler Edelcreme (Sahne) und natürlich Gorgonzola gebraucht. Diese werden der Einfachheit halber alle zusammen in einem Topf zum Schmelzen gebracht. Mit Salz und Pfeffer verfeinert und schon ist die Sauce schon fertig.

Alternativ kann natürlich auf den Schmelzkäse verzichtet werden und stattdessen mit Salbei verfeinert werden.

5 von 5 möglichen Punkten


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